前有“一個饅頭引發的血案”今有“拍黃瓜”引起的一場熱議！至于“拍黃瓜”這道涼拌菜為啥會引起這么大的風波您？主要與近年來盛行的一個職業有關，那就是職業打假人！據密著劑廠家--蘇州青田所知這個職業出來本是為了保護消費者權益的，但卻給一些動機不純的職業打假人轉了空子使其通過這種方式從中牟利。打假人變成了碰瓷人！讓近年來此類訴訟案件頻繁發生！

       據密著劑廠家--蘇州青田所知此次拍黃瓜事件也有這樣的身影！該事件發生在湖南湖南省株洲市，起源于當地一對父子！他們利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜無冷食類食品制售許可證這一由頭，通過頻繁舉報要求餐企高額賠償，自2020年至今竟舉報49次。有中要求按當天總消費金額的10倍賠償。高次數的舉報也被當地的餐企認為是“惡意舉報”。

       為啥說惡意呢？除了舉報的次數頻繁外，還有就是其中的特意引誘的打架事件！如：有家小餐館沒有還硬要點，不惜告訴你制作手法，就為了反手將其舉報并獲得利用！手法真是惡劣！那么該如何預防此類過度打假行為呢？密著劑廠家--蘇州青田覺一位基層市場監管部門工作人員說的對，應進一步優化食品經營許可程序，從源頭上防止“職業打假”。